Qu’est-ce que c’est la grappa ?
La “grappa” représente une des excellences de la production vinicole italienne. Selon le Règlement Européen 110/2008, elle est définie comme une eau-de-vie …
Un classique : le cocktail Martini
Vous l’avez sûrement vu dans un film ou dans une célèbre publicité à la télévision. Il est chic dans son verre conique …
Le cocktail « Angelo azzurro »
Et voici un autre cocktail 100 % italien qui vous fera voler ! Eh oui, son nom « Angelo azzurro » signifie « Ange bleu ». …
Le célèbre cocktail Negroni
Le Negroni est un des cocktails italiens les plus appréciés et connus pour son goût unique et pour sa couleur orange foncé. …
Cocktails fruités : Bellini ou Rossini?
Envie d’un cocktail frais, fruité et super simple à préparer? Alors, vous êtes au bon endroit car on va dévoiler la recette …
Sirop de citron pour citronnade
La citronnade est une boisson rafraîchissante, à base d’eau, de citron et de sucre. À ne pas confondre avec la limonade qui …
Apéro italien à la maison et fait maison
Si vous cherchez des idées pour une crémaillère, un anniversaire ou une simple soirée entre amis, un apéro au style italien à …
Le Cappuccino
Le cappuccino (avec 2 p et 2 c) est sans doute l’une des boissons les plus connues au monde. Une boisson à …
Le Spritz
Le spritz est un apéritif alcoolisé originaire des Trois Vénéties, terme utilisé en référence aux trois régions de l’est de l’Italie : …
La crème de limoncello
La crème de limoncello est une version plus délicate de la célèbre liqueur de citron typique du Sud de l’Italie. Comme pour …
Les vins de l’Italie du SUD
Cette semaine, le dernier volet de la saga des vins d’Italie ! On finit toujours par le meilleur paraît-il… Pas sûr, car …
Les vins du CENTRE de l’Italie
Cette semaine comme promis, nous voilà repartis pour un petit tour de l’Italie ! Cette fois-ci, ce sont les vins du Centre …